西贝1.8万人“战罗”!预制菜风波升级,餐饮行业的透明战争打响
近日,西贝与罗永浩之间围绕预制菜的争议不断发酵,引发了公众的广泛关注。9月12日晚22点,西贝召开了一场“西贝1.8万名伙伴跟罗永浩之战”动员大会,这场深夜作战大会将双方的矛盾推至高潮。
近日,西贝与罗永浩之间围绕预制菜的争议不断发酵,引发了公众的广泛关注。9月12日晚22点,西贝召开了一场“西贝1.8万名伙伴跟罗永浩之战”动员大会,这场深夜作战大会将双方的矛盾推至高潮。
“我又进入了这个循环。”“要自证清白。”前几天,西贝创始人贾国龙满脸憔悴地对媒体说。
今天我们不聊表面的舆论攻防,而是用我原创的PCSM四维增长模型和HBI-OS心烙印全域战略,从底层拆解西贝62亿营收背后的“认知崩盘”——当罗永浩的吐槽引爆全网,当贾国龙连吼三个“一定起诉”,这场冲突根本不是“消费者VS企业”的口水战,而是传统品牌“四维协同失
西贝与罗永浩的“舌战”仍在继续,西贝为了应对越来越多的质疑,选择了开放后厨,贾国龙原以为无懈可击,结果却让事情变得更加复杂了。那到底大众最关心的是什么问题呢?
9月,西贝莜面村创始人贾国龙与罗永浩的“预制菜之争”刷屏网络。一场原本可以平淡收场的消费者吐槽,在贾国龙的一系列神操作下,最终演变成了西贝的品牌信任危机。
他在直播中直言:“西贝几乎全是预制菜,还那么贵。”这句话迅速在社交媒体发酵,引发了大量讨论,也直接影响了西贝的营收表现。
其实老乡鸡也曾被预制菜的舆论困扰过。去年315曝光预制菜问题,老乡鸡一点没回避。去年4月,老乡鸡官网发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》,回应其菜品到底是否为预制菜。
西贝创始人贾国龙很快作出回应。他公开表示,西贝所有门店均使用自研食材,绝无“预制菜泛滥”一说,指责部分网红带节奏、造谣生事。双方你来我往,言辞激烈。
那会儿,就2025年吧,九月十号,罗永浩那家伙一下子开炮,对着西贝就是一顿猛批,说人家预制菜用得太厉害,这事儿一下就炸了,预制菜这话题,全国人民都开始唠叨了。
罗永浩和西贝之间的战斗终于熄火,但几天的热搜头条对西贝的影响还是很大的,多个门店都出现生意冷清的场面,然而即便在明知处于风口浪尖的西贝用的是预制菜的情况下,许多上海家长却在网上发帖呼吁,希望西贝参与竞标上海中小学学生餐,究竟是怎么回事呢?
网友表示:我看了西贝儿童餐广告,妈妈告诉我西贝可以多吃,爷爷种的菜都是自己捉虫
福柯在“话语”概念的基础上提出了“话语即权力”的观点,认为权力生成话语,话语反过来产生权力。所谓“话语权”就是人可以通过话语来赋予自身权力,谁拥有话语权,谁便能够掌握和控制话语,构建所谓的“真理”,决定社会舆论,使话语又成为服务权力的工具。
店内设置了大量儿童椅,摆放着玩具,还有专门的儿童菜单,这些举措吸引了众多带孩子的家庭前来就餐。
一个价值21块钱的馒头,能掀起多大的风浪?在西贝这里,它不仅成了一场舆论海啸的风眼,更像一块试金石,不偏不倚地砸在了中国餐饮业最敏感的神经上。
听起来是不是很刚,结果翻车了,媒体一探访,冷冻鱼、袋装鸡汤齐刷刷亮相,网友纷纷喊:“这不就是预制菜亲戚嘛!”于是贾老板就掉进了“自证清白无限循环副本”,越解释越乱。
预制菜在这次事件中被推到了最高点,成为消费者怀疑的重点。很多人认为预制菜就是偷工减料,是为了压缩成本、牺牲新鲜度的妥协品。但从实际情况来看预制菜的存在是有道理的。
但谁能想到,就因为罗永浩的一顿饭,一个年营收62亿的餐饮巨头会陷入如此被动的局面。更让人意外的是,连胖东来的于东来都被卷了进来,还一度删除了力挺西贝的言论。
9月15日,西贝终于低头认错,发布了一份迟到的道歉声明,试图平息这场因预制菜引发的舆论风暴。但看完整份道歉,不少人觉得:说了半天,最核心的问题“预制菜”三个字,压根没出现。
炒菜机器人正从概念验证期迈向规模化商业应用的爆发临界点。9月10日以来的罗永浩与西贝争论事件刚刚落下帷幕,不久前,老乡鸡、乡村基等连锁餐饮纷纷开启直播,网友在直播中发现,连锁餐饮大面积应用炒菜机器人,门店现炒,满足客户锅气要求,一些菜式如番茄炒蛋、辣椒炒肉等大
近日,有网友发现西贝餐饮集团正在北京招聘品牌传播主管和法务主管岗位。其中,品牌传播主管月薪10-13K,指责包括运营自媒体视频账号、传播策划,维护公司IP形象。